Vepřové krupice Informace o výživě

Vepřová kotleta je z chrbta prasata, kde se nachází nejméně mastné a nejchutnější kusy masa. Také někdy nazývaný vepřové kotlety nebo kotlety vepřového kotletku, má kotletka vepřového tvaru tvar kosti T, která je mírně mimo střed. Je dobré, aby se fritovat, vařit nebo grilovat. Poslední dvě metody produkují příjemné maso na maso a nevyžadují značné množství přidaného tuku.

Video dne

Makronutrienty

Jediný kotlety s vepřovým plátkem o hmotnosti 263 gramů má 376 kalorií na porci. Obsahuje rovněž 55. 81 gramů bílkovin, bez vlákniny nebo cukru a více než 15 gramů tuku. Z toho většina je nasycený tuk, s více než 5 gramů na porci. Jediný kotouč má také 155 miligramů cholesterolu. Zatímco US Department of Agriculture doporučuje, aby dospělí muži a ženy každý den jedli mezi 4 a 6 1/2 unce z skupiny bílkovinných potravin denně, doporučuje konzumovat bílkoviny s vysokým obsahem tuku, zejména nasycených tuků. Dieta s vysokým obsahem nasycených tuků může vést ke zvýšenému riziku onemocnění srdce a národní zdravotní služba doporučuje denní dávku nejvýše 30 gramů nasycených tuků.

Draslík

Draslík pomáhá Vašemu tělu vytvářet potřebné bílkoviny a svaly a pomáhá přeměnit uhlohydráty na využitelné palivo. Pomáhá také udržovat zdravý růst těla a jako elektrolyt provádí elektřinu prostřednictvím vašeho systému a pomáhá regulovat elektrickou činnost vašeho srdce. Rovněž udržuje rovnováhu vašeho těla v kyselé bázi. Jediný kotouč vepřového kotle má 823 miligramů draslíku, což je 17,5 procenta doporučeného dietního příjmu 4,700 miligramů pro dospělé muže a ženy. To je také více než 16 procent RDI pro draslík pro těhotné a kojící ženy, kteří potřebují 5, 100 miligramů denně.

Fosfor

Fosfor je minerál nalezený v druhém největším množství v těle, ihned po vápníku. Práce s vápníkem, fosforem pomáhá udržet vaše kosti a zuby silné. Jediné kotlety z vepřového kotletku mají 594 miligramů fosforu. Doporučená dietní dávka fosforu je 700 miligramů pro dospělé muže a ženy, včetně žen, které jsou těhotné a kojí. Jediný kotouč má téměř 85% RDA pro fosfor.

Niacin

Niacin, vitamín B-3, podporuje váš imunitní systém, pomáhá tělu zpracovávat sacharidy, tuky a bílkoviny a zajišťuje dobře fungující nervový systém. Niacin udržuje vaše vlasy, pokožku, oči a játra zdravé. Kromě toho produkuje řadu sexuálních a stresových hormonů a pomáhá zlepšit krevní oběh. S více než 18 miligramy niacínu na jedno kotlety na bílé vepřové pečivo poskytuje jedna dávka více než 100 procent doporučené dietní dávky pro všechny dospělé, včetně těhotných a kojících žen.