Potřeby bílkovin pro krevní skupinu A

Krevní typ stravy tvrdí, že lidé s krevní skupinou A by měli jíst vegetariánskou stravu. Nicméně teorie, že strava by měla být stanovena podle typu krve, je v současné době nepodporována vědeckými důkazy. Každý, bez ohledu na jeho krevní skupinu, musí konzumovat dostatečné množství bílkovin.

Video dne

Vzorek krve a bílkovin

Podle krevní skupiny Diet, protože krevní skupina A se vyvinula v agrární kultuře, současní lidé s krevní skupinou A by měli také jíst vegetariánskou stravu. To může vést k otázkám, zda typ As, kteří předtím nebyli vegetariáni, mohou i nadále získat dostatek bílkovin ve své stravě. Lékařské centrum Langone v New Yorské univerzitě však poukazuje na to, že žádné klinické studie nepodporují přístup k přírůstkům krve a že neexistují vědecké důkazy o tom, že krevní typ určuje potřeby bílkovin.

Protein je přítomen ve všech tkáních, od kůže až po svaly a orgány a je nezbytný pro procesy oprav, regenerace, růstu a vývoje těla. Kompletní dietní bílkovina obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, které budou rozděleny do bílkovin v těle. Kompletní bílkoviny se vyskytují pouze u živočišných produktů a sójových bobů. Většina zeleniny a zrna jsou neúplné bílkoviny a je třeba je řádně kombinovat, aby se zajistilo uspokojení potřeb těla.

->

Zdroje bílkovin pro vegetariány

Protože většina rostlinných zdrojů bílkovin je neúplná, lidé všech krevních typů po vegetariánské stravě musí být opatrní, aby konzumovali mnoho druhů bílkovin bohatých potravin. Vegetariáni, kteří jedí mléčné výrobky a vejce - nebo vegetariáni lakto-ovo - mohou získat kompletní proteiny z těchto zdrojů. Protein je také dostupný v náhradách masa; sójové boby a sójové produkty jako tofu, tempeh a seitan; a fazole, luštěniny, ořechy a celozrnné. Jíst širokou škálu je klíčem k zajištění celého rozsahu aminokyselin nezbytných pro přeměnu na bílkovinu v těle. Například rýže a fazole vytvářejí kompletní kombinace bílkovin.

Ostatní potraviny bohaté na bílkoviny

Živočišné produkty jsou nejkomplexnějšími zdroji dietních bílkovin. Lean červené maso, ryby a drůbež jsou bohaté na bílkoviny, stejně jako vejce, jogurt a mléčné výrobky, jako je sýr. Lékařské centrum University of Maryland doporučuje, aby dospělí konzumovali dvě až tři dávky dietních bílkovin denně. Oběd se skládá z 2 až 3 oz. masa nebo ryb; pol poháru vařených sušených fazolí podávaných s hnědou rýží; vejce; nebo 1 oz. sýra. Nejvíce vyvážená strava poskytuje dostatek bílkovin, takže doplňky s obsahem bílkovin jsou zřídka nutné.