Informace o výživě maliny

S jejich živým odstínem a šťavnatým masem, maliny přidávají chuť a přirozenou sladkost ke své stravě. Nabízejí také zdravotní výhody; plody, včetně malin, se pyšní některými z nejvyšších úrovní antioxidantů každého ovoce, uvádí Berry Health Benefits Network na Oregonské státní univerzitě. Maliny nabízejí široký výživový profil, který zahrnuje užitečné uhlohydráty, minerály, vitamíny a antioxidanty, které nabízejí řadu zdravotních přínosů.

Video dne

Sacharidy a vlákniny

Většina šálku malin '64 kalorií pochází ze sacharidů. 15 gramů celkových sacharidů na šálek malin obsahuje 5,4 gramu cukru - přirozeně se vyskytujících cukrů, které vám dodávají energii - stejně jako 8 gramů vlákniny. Vzhledem k tomu, že mají tak vysokou vlákninu, mají maliny zdravé srdce ke stravě a jíst maliny pomáhá snížit hladinu cholesterolu. Jediný šálek plodů poskytuje 21 procent doporučeného denního příjmu u mužů a 31 procent u žen.

Příjemné minerály

Přidejte maliny ke své stravě a zvýšíte příjem mědi a manganu. Oba minerály udržují vazivové tkáně - skupinu tkání, které obsahují vaše kosti a kůži - silné. Měď také pomáhá předcházet poškození DNA fungováním jako antioxidant, zatímco mangan pomáhá metabolizovat sacharidy a regulovat hladinu cukru v krvi. Servíra malin poskytuje 111 mikrogramů mědi nebo 12% doporučeného denního příjmu. Každá porce se také může pochlubit 0. 82 miligramů manganu - 36 a 46 procent doporučených denních manganových příjmů pro muže a ženy.

Essential Vitamins

Dosáhnete s malinami a budete konzumovat více vitaminu C spolu s vitamínem K. Oba živiny vyživují váš muskuloskeletální systém - vitamin K podporuje rozvoj kostí, zatímco vitamin C pomáhá posilovat šlachy a vazy, které stabilizují vaše klouby a připevňují svaly na kosti. Vitamín K pomáhá při hojení ran tím, že podporuje tvorbu krevních sraženin a vitamín C je antioxidant. Šálek malin obsahuje 9,6 mikrogramů vitaminu K, což je 11 procent doporučeného denního příjmu u žen a 8 procent u mužů. Podávaná bobule poskytuje také 32 miligramů vitaminu C, což je 43 a 36 procent doporučeného denního příjmu vitamínu C u žen a mužů.

Antioxidanty a fytonutrienty

Některé z malinových antioxidačních potenciálů pocházejí z jejich obsahu phytonutrientu. Maliny jsou plné flavanoidů - konkrétně anthocyaninů, což je skupina živin, které pomáhají bobulím v jejich barvě. Dieta bohatá na flavanoidy nejen bojuje s poškozením buněk kvůli své roli jako antioxidantu, ale také podporuje zdraví tkáně podporou správné komunikace buněk.Maliny také obsahují kyseliny ellagické a galové, dvě živiny s vlastnostmi bojujícími proti rakovině.