Sacharin Bezpečnost v zubní pastě

Sacharin, náhrada cukru na bázi ropy, se používá v nealkoholických nápojích, potravinářských potravinách a osobních hygienických přípravcích, jako je balzám na rty a zubní pasty. Sacharin byl v klinických studiích v 70. letech spojen s rakovinou, ale používá se i jako potravinářský a hygienický přípravek, včetně použití při sladění zubní pasty.

Video dne

Složky zubní pasty

Složení zubní pasty závisí na typu zubní pasty a na výrobci. Zvlhčovací a ochucovací činidla jsou běžnými přísadami. Acesulfam-K, sukralóza, aspartylfenylalanin methylester, alitam a tagatóza jsou ve stejné třídě sladidla jako sacharin, ale sacharin sodný je levnější. Všechny tyto produkty se přidávají do zubní pasty během výrobního procesu.

Komise pro mezinárodní obchod USA (USITC) definuje sacharin jako "nepotravinářské sladidlo používané v nápojích a potravinách, výrobky na osobní péči, jako jsou zubní pasta, stolní sladidla a zvíře feeds. " Sacharin je vyráběn z ropných produktů a byl nejprve vyroben v roce 1879, ačkoli to nebylo používáno jako náhrada cukru až do roku 1885. Je to přibližně 350krát sladší než cukr, podle USITC, a je běžně přidáván balzám na rty, ústní voda a zubní pasta. Potravinový sacharin musí splňovat standardy stanovené úřadem FDA v potravinářském chemickém kodexu a US Pharmacopeia podle USITC.

Zpráva výzkumu a trhů o "ústní hygieně ve Spojených státech amerických 2009" nastínila zprávy o prodeji zubní pasty s odkazem na nárůst prodeje "levných možností soukromých značek". Soukromé etikety s nízkými cenami pravděpodobně obsahují sacharin jako umělé sladidlo. Výzkumná společnost předpovídá zvýšení zubních preparátů s nízkou úrovní z důvodu "recese" v ekonomice. Výrobky zubní pasty společnosti Tom's of Maine, Inc., zavedené v roce 1975 během výšky sacharinového spojení s hlášením o rakovině, se vyrábějí bez přidání jakýchkoli umělých složek a bez sacharinu. Tom se podílel na největším prodeji přírodní zubní pasty v USA v roce 2009.

Studie

Americká doložka o potravinách, drogách a kosmetických výrobcích zakazuje používání "jakékoliv potravinářské přídatné látky, u které bylo prokázáno, že způsobuje rakovinu při požití lidí nebo zvířat. " Testy byly nařízeny, aby zhodnotily potenciální vazbu mezi rakovinou a sacharinem. "Zpráva o rakovinové technologii a sacharinu", publikovaná v roce 1977 radě Úřadu pro hodnocení technologií, zkoumala testy sacharinu a neuvedla žádnou vazbu mezi rakovinou močového měchýře u mužů a použití umělých sladidel. Kanadská studie hlásila po U.Studie S. nalezla spojení mezi těmito dvěma. Obě studie byly provedeny na omezeném počtu účastníků (pouze 632 v kanadské studii) a oba byly omezeny pouze na studium korelace s rakovinou močového měchýře.

Expert Insight

Národní institut zdraví Spojených států amerických uvádí, že studie sacharinu "neposkytují jasný důkaz o souvislosti s rakovinou u lidí". Studie lidí, na rozdíl od potkanů, neposkytly "shodné důkazy o tom, že sacharin je spojen s výskytem rakoviny močového měchýře", podle ústavů.