Kurkuma Spice Vs. Doplňky

indický a asijský odborníci na vaření používají kurkuma v podobě karišového prášku, aby přidával koření a barvu do nádob, ale tento prášek je také široce používán v lidové medicíně. Jeho použití se rozšířilo na trávicí problémy, hojení ran, kožní onemocnění a jaterní stavy. V poslední době ho vědci studovali za své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Většina výzkumů je však stále ve stádiích zvířat nebo je prováděna na člověku intravenózním podáním. Před začátkem tohoto doplňku se poraďte se svým lékařem, abyste se ujistili, že je pro vás bezpečný.

Video dne

Použití

Turmeric má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti a je studován v onemocněních, které se otáčejí kolem těchto mechanismů. Často používaný pro dyspepsii, kurkuma ukazuje přísliby pomáhá zmírnit příznaky poruchy trávení, plynu a nadýmání. Studie zveřejněná v časopise Journal of Alternative Complementary Medicine v roce 2009 ukázala, že kurkuma byla stejně účinná jako ibuprofen při léčbě osteoartrózy v koleni, uvádí New York University Langone Medical Center. Turmeric je také studován jako preventivní a léčba rakoviny. Testy na perorální suplementaci na zvířatech jsou slibné, ale perorální podávání kurkumu se u lidí nepodobá jako účinné. Intravenózní podání však má podle sdružení Linus Pauling jisté slibné a pokročilé studie.

Spice Vs. Doplněk

Turmeric je rostlina, která roste v jihovýchodní Asii a používá se jako koření v mnoha indických pokrmech. Je to hlavní složka v prášku kari, ale jsou to kořeny a cibule, které jsou používány léčebně. Aktivní složkou kurkumu je kurkumin a je to asi 2 až 9 procent kurkuma. Množství kurkuminu v kurkumu a v důsledku toho v prášku kari je variabilní. Chcete-li dosáhnout léčebných přínosů, budete pravděpodobně muset užít přípravek, který standardizuje kurkumin. Najít štítky, které čtou 95 procent kurkuminu, ale nezapomeňte, že tyto tvrzení nejsou kontrolovány FDA. Výzkumné doplňky před nákupem, abyste zajistili, že získáte nejvíce biologicky dostupný příplatek.

dávky kurkumu musí dávat 400 až 600 miligramů kurkuminu třikrát denně, aby zjistili léčebné výhody, tvrdí New York University Langone Medical Center. Jako sušený práškový kořen můžete podle lékařského centra Marylandské univerzity užít 1 až 3 gramy denně. Pokud máte ručně řezané kořeny, je to 1,5 až 3 gramy denně a pokud máte extrakt tekutiny 1 až 1, vezměte 30 až 90 kapek denně. U tinktury, která je smíchána v poměru 1 ku 2, užívejte 15 až 30 kapek čtyřikrát denně. Lékař může doporučit doplněk a vhodnou dávku, která by řešila vaše zdravotní problémy.

Bezpečnost

Kurkuma a jeho extrakt kurkuminu jsou uznávány za bezpečné FDA. Objevují se pouze žaludeční vedlejší účinky, jako je nevolnost, zvracení a průjem. V extrémních případech byly zaznamenány vředy a pokud máte onemocnění žlučníku, poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat kurkum. Existují některé důkazy o tom, že může snížit hladinu cukru v krvi, proto buďte opatrní, pokud jste na diabetické drogy. Pokud užíváte ředidlo krev, buďte opatrní, protože kurkuma může interferovat s těmito léky. Kurkuma může také zvýšit vaše množství žaludeční kyseliny a interagovat s některými léky na snižování kyselin, které Vám lékař předepíše.