Nedostatek zinku u žen

Zinek je minerální látka, která má v lidském těle širokou škálu odpovědnosti, protože se nachází v každé buňce a napomáhá buněčnému metabolismu potřebnému k provedení četné funkce. Bez dostatečného množství zinku se můžete setkat s poruchou chuti a vůně, pomalým hojením ran, kožními vyrážkami a akné a nerovnováhou pohlavních hormonů a děti se nerozšíří a nevyvíjejí normálně. Konzumace dostatečného příjmu zinku v potravě je zvláště důležitá u laktajících žen a těch, kteří mohou otěhotnět, protože vrozené vady a deformace u kojenců a dětí často pocházejí z nedostatku zinku.

Video dne

Nedostatek zinku u žen

Statistika týkající se počtu žen, které konzumují nedostatečné množství zinku, se zaměřuje hlavně na ženy, které žijí v rozvojových zemích, protože významné nutriční nedostatky jakéhokoliv druhu jsou vzácné ve Spojených státech a dalších rozvinutých zemích. Některé informace jsou k dispozici od konce 20. století a počátku 21. století od Institutes of Health a "Journal of the American College of Nutrition", kde se uvádí, že většina případů nedostatku zinku u žen v USA je omezena na městské oblasti a oblasti, obilninová zrna jsou primárním zdrojem výživy. Jinými slovy, chudí ve městech a chudí z venkova v rozvojových zemích. Ohio State University uvádí, že v roce 2000 byl průměrný denní příjem zinku pro ženy v USA 9 mg denně. Doporučení Národního institutu zdraví je 8 mg denně.

Populace s rizikem

Získání doporučení zinku každý den není pro většinu lidí obzvlášť náročné, protože v potravě jsou k dispozici běžné potraviny, jako je drůbež, hovězí maso, mořské plody a zrna. U žen s omezeným přístupem k jídlu, vegetariánům, laktajícím ženám, starším pacientům a pacientům trpícím gastrointestinální poruchou s malabsorpcí, kteří jsou vystaveni riziku nedostatku zinku, může být nezbytné každodenní doplnění multivitaminem, aby bylo zajištěno splnění denních požadavků.

Požadavky na těhotenství a kojení

Těhotné a kojící ženy potřebují vyšší úroveň zinku oproti standardním požadavkům. Těhotné ženy starší 18 let vyžadují 11 mg denně, podle National Institutes of Health. Doporučení týkající se příjmu potravy u laktajících žen je 12 mg. Důsledky nedostatku zinku v průběhu těhotenství a laktace mohou zahrnovat nízkou porodní hmotnost a pomalý růst a vývoj během dětství, podle výzkumníků z Kalifornské univerzity v Davisu v roce 2000 přezkoumání studií na zvířatech a na člověka.

Potravinářské zdroje

Specifické potravinářské zdroje zinku, které ho dodávají v nejvyšší koncentraci, jsou ústřice, pečené fazole, krůtí, krab, jehněčí, hovězí maso, humr, ovesné otruby, sýr ricotta, vepřová panenka, cizrna a čočka kukuřičný chléb.Obohacené zrna, jako je snídaňová obilovina, obohacená mouka a rýže, často poskytují významnou úroveň zinku.